교다이야

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식단속에서 예전만큼은 못다니지만 그래도 간간이 다니는 곳들 - 7
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합정 퓨전선술집
아구회와 광어엔가와만 따로 추려서도 판매하는 굉장한 곳,
이 날은 둘 다 없어서 참다랑어.
약간 수박같기도 하고 꽤나 두껍고 크다. 한우차돌 뺨치는 기름기름진맛.
자리도 불편하고 객단가도 우주끝까지 치솟지만 꼭 다시 가봐야지.
아 그리고 기본안주 무조림이 진짜 맛있음.

합정 플로리다반점
볶먹으로 나오는 탕수육이 원래 더 바삭하다는데 이날도 충분히 괜찮았고 기대없던 짬뽕이 의외로 좋았다. 홍대에서 맛이차이나갈래 플로리다반점 갈래? 하면 나는

합정
이날만 그런건지 자루우동 면이 탱탱하다못해 단단해서 아쉬웠지만 아쉬움이 무색하게 1도 안남기고 다 먹었지

결론은술먹고싶다

합정 교다이야🍜
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✔️가마아게 우동정식
✔️덴쁘라우동정식
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합정 미슐랭 선정 우동전문점
교다이야입니다 :)
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꽤 유명한 집이라 줄을 서게 되는
경우가 많아요! 저희는 브레이크타임
끝나는 시간에 맞춰 가서 운좋게
1등으로 들어갔습니다🥴
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전 우동보다도 얇고 바삭바삭한
튀김들이 더 맛났던 거 같아요ㅎㅎ
가마아게 정식에 나오는 담궈먹는
소스? 국물? 에서 생강맛이 꽤
많이 나서 제 취향은 아니었어용ㅠ
그래두 정갈하게 잘 나와서 굿👍🏻
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합정 합정맛집 교다이야 우동
먹스타그램 맛스타그램 우동맛집
일상 소통 좋아요

합정동
미슐랭가이드 빕구르망에 기재된 합정동의 정갈한 사누키우동 전문점. 족반죽으로 만든 수준급 면이 내 입으로 들어오기 전에 직접 썰리고 삶아지는 과정을 눈 앞에서 볼 수 있다. 육수는 한 입 뜨면 가츠오부시향이 화려하게 나를 감싸면서도 맛 자체는 단순간결한 느낌. 내 최애우동집인 카덴은 붓가케로 시키면 면이 다소 단단한 느낌이 있는데 여긴 거기보다 부드럽지만 탄력은 살아있다. 비오는 날 딱인 좋은 우동집.

오늘 점심은 합정역 교다이야
우동맛은 평범 튀김은 맛있어요
요새 맛집 찾는 재미로 회사근무 중 ㅋ

합정역 우동 튀김 환영 100 하면 은곧 하면가요 맛 특별 우동 맛집우동 존맛탱

비도 못 막는 내 최애 맛집❤️❤️

さぬきうどん 🐴❤️
勝手にミシュラン検証中🚘🔍
사누키우동 자루붓카케우동 우동맛집
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우동은 역시 차가운 게 훨씬 맛있지!
레몬을 짜고서 파,간 무, 생강을 넣고 시원한 육수를 부으면 짱~😍 앙 진짜 맛있다!!!! 사누키 우동은 면발이 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감이 특징인데...이나니와 우동을 여성스러운 우동이라고 말하자면 이는 남자스로운 우동이라고 말할 수 있다~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ^^ 난 사누키우동 먹을 땐 항상 그렇게 느낀다~~^^
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麺のエッジが立ってる手打ち。
久しぶりに本物のじゃぱんでした。
冷やしぶっかけうどん 半熟卵天
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昔香川にうどんツアーに行ったの思い出すくらい
つるつるしこしこのうどんだった❤️
１０組くらい待ってたけど、さすがパリパリ韓国、
食べたらすぐ出るから思ったより待たなくてよかった🤩
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稲庭うどんが女性っぽいうどんと表現するなら
さぬきうどんは男性っぽいうどんだと言える😚
実社会は女性の讃岐化が進むが...
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実は韓国でおいしいお蕎麦にまだ出会えない...
何気に食べ歩いているのに...
うどんはここの他にもホンデの神うどん！が神。
あそこは、リトル香川です。
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📍 교다이야 （兄弟家）
ハプチョン 駅 7番出口から4分
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합정맛집 한국에빠진일본인아나운서 마포맛집
미쉐린가이드서울
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일본의 맛
재오픈🎉

합정맛집 오랜만에 방문한 우동 미슐랭 에 빛나는 집인만큼 맛은 있지만 개인적으로 우동당 승🤷‍♂️

간만에 찾았네...탠션이 좀 부드러워졌나...잘 먹고 나왔다.

붓카케 합정

또히 맛집 🍜 붓가케우동 너무 맛있구요 👍 여기도 미슐랭 🍜🍜

🤎교다이야🤎
국물없는 우동=붓카케 최고 맛집에 다녀왔어요 .
줄서서 먹는 곳이길래 기대하고 들어갔는데 진짜 jmt👍👍
다들 꼭 가보세용🥰
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